飲酒文化
位於2F 「生活與器具」之區域13
臺灣原住民傳統的酒文化裡，除了蘭嶼達悟族之外，各族皆有製酒與飲酒的相關文化發展。傳統上，原住民對於飲酒是相當節制的，酒在原住民文化脈絡裡的意義非常多元而深遠，它不僅僅只是一種液態的「食品」，同時也是族人部落社會交際網絡之中的「禮品」，更是族人向祖靈祈福越界溝通的「祭品」。
臺灣原住民各族的飲酒文化同世界許多其他民族一樣，具有豐富且正面的社會意涵與功能，傳統上，飲酒通常需在特定且重要的社會場合與情境，甚至需具備一定之年齡或社會地位才有資格。原住民族飲酒都是配合生命禮俗及傳統農獵生活各項祭典儀式，而且是在舉行儀式前數日才釀酒，因此，酒在傳統社會裡不是隨時都有現成的，且儀式結束也不會儲存。酒以小米釀製為主，飲酒是為了特定目的、在特定場合以特定方式進行，飲酒者也有年齡、身分、地位甚至性別上的限制，絕少有酗酒問題。 近數十年來，現代化勢力之衝擊，生活空間萎縮，生產方式改變，傳統社會文化瓦解流失，資本主義的酒品充斥，而以俗稱紅標米酒為主，取代了小米酒，飲食規範失效，於是產生飲酒過量或酗酒問題，嚴重影響原住民健康與生活。 晚近，傳統小米酒以新包裝問世，成為市場新興品牌，則象徵原住民文化產業新的轉型趨勢。
