Collection

基本描述：
      本件順益台灣原住民博物館藏「排灣族臼與杵」（館藏編號M076001、M076002），入藏記錄並未詳列來源地或社名，族語名稱為valanga(臼)、‘aselu(杵)。
      本組藏品體型較小，臼身僅高10.3公分，杵僅長13.1公分，應是搗檳榔所使用之杵與臼。臼為木製，由一塊木材刳削而成，一體成形，形制為平底圓桶狀，中下方有收腰，至於杵則為長橢圓形的石塊，可能為天然形制。臼身內部及石杵頭、尾兩端皆有燻黑情形。


詮釋說明：
      大型的杵、臼是臺灣原住民族的食品加工用具，通常用於稻米去殼或搗製蒸熟的糯米糕或小米等，如本件小型杵、臼則為檳榔臼。
嚼食檳榔是臺灣原住民族及南島族群的文化特色之一，檳榔也可作為祭祀用品或是婚禮時待客之物。根據陳奇祿先生的研究，臺灣原住民族嚼食檳榔在嘉義以南較為常見，如鄒、魯凱、排灣、卑南、阿美、雅美/達悟，以及平埔族群。為了使耆老及婦女嚼食方便，還會先使用搗檳榔小臼搗碎後嚼食¹，另也會使用小型的檳榔刀將檳榔剖開食用。嚼食檳榔則是將荖花、荖籐夾入檳榔中，偶有沾上石灰並以荖葉包覆。